פומלה

אנגלית:  Pomelo

משפחה: פיגמיים Rutaceae

שם מדעי:  Citrus grandis / Citrus maxima

הפומלה (או: פומלו) הוא עץ ירוק עד, ממשפחת פירות ההדר. זני הפומלו הגדלים בארץ הם חצי יבשים ובעלי אחוז מיץ נמוך. הפומלה מתאפיינת בקליפה עבה בעלת צבע ירוק בהיר, ההופך לצהוב כאשר הפרי מבשיל. הפרי גדול בהרבה מאשכולית, צורתו דומה לאגס, בעל ציפה מתוקה וקליפה עבה במיוחד וספוגית, בפרי 9-15 פלחים, המכילים בקבוקוני מיץ יחסית גדולים ביחס למיני הדר אחרים. הפלחים עטופים בקליפה יחסית עבה יותר משאר מיני ההדרים.

פומלה היא פרי ההדר הגדול ביותר, צבעה הפנימי הוא לבן ולעיתים אדום והקליפה שלה צהובה. הפומלה מכילה כמות נכבדת של ויטמין C. נוסף על כך, הן מכילות אשלגן המסייע בוויסות לחץ הדם. הפומלה טעימה מאד ונעה בין חמצמצות עדינה למתיקות עדינה.

פומלית – זן מכלוא בין פומלה ואשכולית, דומה במראה שלה לאשכולית, אך הקליפה שלה ירקרקה יותר והיא פחות מרה וחמוצה, ודומה בטעמה יותר לפומלה.