אנגלית: Kale
משפחה: מצליבים
שם מדעי: Brassica oleracea
כרוב קייל הוא זן של כרוב.
הכרוב הוזכר בחז"ל פעמים רבות כגידול חקלאי המשמש כירק מאכל. תחילת השימוש בירק זה, על המינים השונים במשפחה זו, כגון הקייל, קולרבי, ברוקולי וכרובית היה בתקופת בית שני, עם הכיבוש היווני והרומאי.
כלאיים: כרוב קייל הוא ירק חד שנתי ובשל כך חלים עליו דיני כלאיים, ואין לזורעו בסמוך לירק אחר או לגפן.
חרקים: ככל ירקות העלים, על הקייל מצויים חרקים רבים, שמחמת צבעם הדומה לכרוב קשה לזהותם.
