אתרוגי מרוקו

אנגלית: Morocco ethrog

משפחה: פיגמיים

שם מדעי: Citrus medica

במרוקו האתרוגים גדלים במקום שלא היה בו חשש של הרכבה ומשום כך יש בהם פחות חשש של תולדות המורכב. כמו כן אתרוגים אלו גדלים בנפרד ממקומות גידול של הדרים אחרים, ואין בהם חשש של האבקה מהדרים אחרים.

ברבים מאתרוגי מרוקו, בעיקר המוארכים, אין גרעינים. תופעה זו מצויה במיני הדר אחרים, ויכולה להתאים לצורת גידול האתרוגים שם. בין סימניו האופייניים של אתרוג מרוקו הוא שהפרחים בצבע לבן–קרם ואין להם צבע ורדרד כשאר האתרוגים, לרבים יש פיטם, ולרבים אין גרעינים.

עדויות על כשרות אתרוגי מרוקו נמצאות בדברי הפוסקים משנת ה'תר"כ והלאה, וסמכו על אתרוגים אלו פוסקים רבים. מנקודת מבט גנטית ההתייחסות לאתרוג תימני ומרוקאי כאתרוג מיוחס יותר מאשר האתרוג הארץ ישראלי אינה מוצדקת מכיוון שהם כמעט זהים להם בהרכבם הגנטי.