אנגלית: Buckwheat
משפחה: ארכוביתיים Polygonaceae
שם מדעי: Fagopyrum esculentum
כוסמת הוא שמו של צמח תרבותי שזרעיו משמשים למאכל. אין קשר בוטני בינו לבין הכוסמין המוזכרים בחז"ל בין חמשת מיני הדגן, והוא מוגדר כקטנית ולא כדגן.
מקורו של הצמח הוא במרכז–דרום אסיה ובטיבט.
הכוסמת מוגדרת כקטנית ואין לזורעה בסמוך לירקות או בסמוך לגפן.
מתנות עניים: חיוב מתנות עניים חל במינים שמבשילים באופן אחיד וניתן לאחסן אותם למשך זמן רב. הכוסמת עומדת בתנאים אלה וחייבים להותיר ממנה בשדה לקט שכחה ופאה.
© כל הזכויות שמורות 2024 | הצהרת נגישות