מלפפון

אנגלית: Cucumber

משפחה: דלועיים Cucurbitaceae Juss

שם מדעי: Cucumis sativus

המלפפון הוא צמח חד שנתי מטפס ממשפחת הדלועיים, מדובר בגידול קיצי.

המלפפון נזכר במשנה בכמה הקשרים: בדיני כלאיים כמין הדומה לקישות, כמין החייב במעשרות גם אם נלקט בהיותו קטן, ואזכורים נוספים.

מקורו של המלפפון הוא בדרום אסיה, והוא בין הצמחים המאוחרים שבויתו לצורך האדם. ככל הנראה הגיע צמח זה לאזורנו לקראת סוף תקופת המשנה או אף לאחריה. עובדה זו הביאה פרשנים וחוקרים רבים לטעון כי המלפפון שהוזכר במשנה אינו מזוהה עם המלפפון של ימינו אלא עם שני מינים דומים לו: מלון או מלפפון פאקוס. יש עדיין הסוברים כי אכן מדובר במלפפון של ימינו.

כלאיים: משפחת הדלועיים מתאפיינת בכך שכושר התפרסותה בשדה הוא גבוה, יש הסוברים שההרחקה מכל מיני הדלועיים צריכה להיות שתי אמות מכל צד וכשזורעים שני מינים שונים בסמוך ההרחקה צריכה להיות ארבע אמות מכל צד בסך הכול.

הרכבות: בשנים האחרונות, בשל הפחתת השימוש בחומרי הדברה, מרכיבים מיני דלועיים שונים, וביניהם המלפפון, על כנות דלעת. הרכבה זו היא הרכבה אסורה. בדיעבד הפרי אינו נאסר באכילה.