אנגלית: Basil
משפחה: שפתניים
שם מדעי: Ocimum basilicum
הריחן הוא צמח תבלין ממשפחת השפתניים, משמש באופן נרחב גם ברפואה העממית. ישנם זנים שהם רב שנתיים מעוצים, וישנם זנים שהם חד שנתיים.
הצמח 'ריחן' לא הוזכר במשנה, אך קיימת מסורת, בעיקר אצל בני תימן, כי צמח החמם או היועזר שהוזכרו בחז"ל הוא הריחן.
מקורו של הריחן באזורים הטרופיים באסיה ואפריקה, אך הובא כגידול תרבות גם לאגן הים התיכון. היוונים העריכו את תכונותיו של הצמח עד שקראו לו "מלך התבלינים".
הזנים שהם רב שנתיים מעוצים נחשבים עץ בהלכה, ואילו החד שנתיים נחשבים כירק. ולכן לדיני כלאיים יש להרחיק רק מהזנים החד שנתיים. וכן לדיני ברכות, ניתן לברך על הרב שנתיים בורא עצי בשמים, ועל החד שנתיים בורא עשבי בשמים. בכל מקרה של ספק, הן לדיני כלאיים והן לדיני ברכות, יש לנקוט לחומרא – להרחיק מהריחן את ההרחקה המתאימה, וכן לברך בורא עשבי בשמים ולא עצי בשמים.
ברכת הבשמים: עלי הריחן הנמכרים כצמח תבלין הם מהמינים החד שנתיים וברכתם היא בורא עשבי בשמים.
תרומות ומעשרות: עלי הריחן נאכלים בפני עצמם, ויש להפריש מהם תרומות ומעשרות.
© כל הזכויות שמורות 2024 | הצהרת נגישות