זוטה לבנה

אנגלית: White-leaved savoy

משפחה: שפתניים

שם מדעי: Micromeria serpyllifolia (M.Bieb.) Boiss.

הזוטה הלבנה היא צמח ריחני רב שנתי מעוצה ממשפחת השפתניים, עיקר השימוש בו הוא לחליטה. ברפואה העממית הוא משמש כצמח רפואי לכאבי בטן ועוד.

הצמח אזוב הוזכר בחז"ל במספר רב של אזכורים, הוזכר אזוב בפני עצמו, וכן הוזכרו מינים שונים של אזוב, כגון אזוביון, אזוב כוחלי, אזוב רומי, אזוב מדברית, אזוב בית דקלי וכן הוזכר באופן כללי: "אזוב שיש לו שם לווי". בכל אלו הוזכר במשנה שאין להשתמש בהם לצורך טהרת המצורע. ישנם צמחים רבים שריחם דומה לאזוב, אך פחות חזק ממנו, ייתכן כי הצמח 'זוטה לבנה' הוא אחד מהצמחים האלו שהוגדרו בחז"ל כמין מסוים של האזוב. ישנם אף הטוענים כי השם 'זוטה' הוא גלגול של השם אזוב מיוונית לערבית.

קדושת שביעית: יש לנהוג קדושת שביעית בעלי הזוטה המשמשים למשקה.

כלאיים: הזוטה היא צמח רב שנתי ומוגדרת כאילן, ולכן מותר לשתול אותה בסמוך לצמחים אחרים.

תרומות ומעשרות: מכיוון שהעלים משמשים רק לנתינת טעם ואינם נאכלים כלל בפני עצמם אין חובה להפריש מהם תרומות ומעשרות, ויש שמחמירים להפריש מהם ללא ברכה.